Etiqueta: consumo huevo
El consumo de huevo no está ligado al incremento del colesterol
Almacenar los huevos en el refrigerador es lo ideal, especialmente durante el verano cuando resulta más difícil mantenerlos frescos
10 razones por qué el huevo es la mejor fuente alimenticia
Actualmente consumimos como 200 huevos anualmente logrando cuatriplicar el consumo
En México se consumen 345 huevos por persona al año
Además de sus propiedades nutricionales, el huevo es tan versátil para la gastronomía que puede hacerse de muchas formas
El huevo en la dieta y la salud
Como consumidores tenemos la responsabilidad de manipular higiénicamente el huevo y otros alimentos para evitar las toxiinfecciones alimentarias.
México domina la producción y el consumo de huevo a nivel...
Dentro de la canasta básica mexicana no puede faltar el huevo y se calcula que el consumo per cápita es de 24 kg al año
Huevos:Un súper alimento para el cerebro
Los investigadores reconocen al huevo como una fuente excepcional de nutrientes, destacando la colina, luteína y zeaxantina
Multifactorial, las razones de las distorsiones en el precio del huevo
Este alimento rico en nutrientes, como proteína, llega hasta 60 pesos el kilo en México y en Estados Unidos hasta 120 pesos, pero diferentes situaciones como el brote de la gripe aviar tanto en México como en el mundo
Causas del aumento en el precio del huevo
El precio actual de huevo rojo en zona productora presenta un incremento de 24% respecto al precio registrado el mes anterior, alcanzando 49% de aumento desde enero 2022.
La empresa Huevo San Juan, instalará una granja en SLP
La empresa 100% mexicana Huevo San Juan, invertirá recursos en San Luis Potosí, para la instalación de una granja productora de huevo, con lo que se colocará como la segunda empresa productora de esta proteína a nivel nacional
El huevo alcanza en México niveles históricos con un precio superior...
El precio de los huevos en México está por las nubes. Los brotes de influenza aviar tanto en México como en EE UU, aunado a la especulación, han llevado las cotizaciones del blanquillo a niveles históricos, por encima de los 50 pesos por kilo
