Concepto y Aplicación de la “Línea Base”una Herramienta de Diagnóstico para la Toma de Decisiones en la Industria Avícola.
MVZ. VICTOR MANUEL CARRERA AGUIRRE.
Asesor Técnico División: Reactivos Diagnósticos.
Investigación Aplicada S.A. de C.V
MVZ. ALBERTO GUADARRAMA JIMÉNEZ.
Asesor Técnico División: Aves.
Investigación Aplicada S.A. de C.V.
MVZ. JONATAN NAVA JACAL.
Asesor Técnico División: Aves.
Investigación Aplicada S.A. de C.V.
MVZ. RICARDO ALEJO ZARATE.
Representante de Ventas: Tehuacán, Pue.
Investigación Aplicada S.A. de C.V.
MVZ. PEDRO HUERTA DE LA TORRE.
Gerente División Reactivos Diagnósticos.
Investigación Aplicada S.A. de C.V.
En la actualidad, la sanidad se enfoca en el control y prevención de las enfermedades antes de aplicar tratamientos. Para mantener parvadas libres de enfermedades, se necesita conocer la patogenia del agente infeccioso y contar con herramientas diagnósticas adecuadas que permitan establecer el estado sanitario de la población. De este modo, las pruebas serológicas son fundamentales en el monitoreo y mantenimiento de la salud de las granjas avícolas.
¿CÓMO SE DEFINE LA “LÍNEA BASE”?
El concepto Línea Base, se ha utilizado en la investigación científica en la generación de proyectos sociales, ambientales y de negocios. Bajo este tenor, lo definen como la primera medición de todos los indicadores contemplados en el diseño de un proyecto de desarrollo que permite conocer el valor de los indicadores al momento de iniciarse las acciones planificadas, es decir, establece el punto de partida del proyecto o intervención. La Línea Base, debe construirse con datos históricos iníciales de lo contrario, no se contará con información que permitan establecer comparaciones posteriores e indagar en los cambios ocurridos en el proyecto. Asimismo, de no realizarse una Línea Base se hacen menos confiables las posteriores evaluaciones de resultados de un proyecto en desarrollo [Vásquez E., Aramburú C., Figueroa, C., Parodi C. 2001].
En la industria avícola, este concepto es conocido pero se ha subutilizado para puntualizar y fijar valores de referencia serológica para algunos patógenos de importancia económica y zoosanitaria.
El concepto Línea Base enfocada en avicultura, se ajusta a una situación similar, definiéndola como el promedio del comportamiento histórico serológico de los mejores lotes de parvadas (desde un punto de vista productivo), para la cual, se establecen rangos serológicos altos, medios y bajos, de tal manera que funcionan como un patrón de referencia del cual podemos comenzar a definir situaciones reales a partir de que se excedan o estén por debajo de estos valores.
IMPORTANCIA DE LA SEROLOGÍA… ¿POR QUÉ HACER LA PRUEBA DE ELISA?
En la actualidad es importante tener una herramienta integral y fácil de usar para la interpretación de resultados de pruebas de ELISA y que sea fundamental para la gestión de la información sanitaria.
- La Prueba de ELISA es utilizada a nivel global para diferentes agentes infecciosos.
- Es una prueba simple, económica, confiable y exacta.
- Te permite analizar mayor número de muestras en poco tiempo.
- Facilita el manejo de datos con valor estadístico.
- Con monitoreo por ELISA hacemos mediciones continuas que buscan detectar cambios en la salud de una parvada.
- ELISA incluye antígenos comerciales en su placa por lo tanto puede detectar anticuerpos inducidos por agentes infecciosos específicos.
- La prueba de ELISA se utiliza para controlar y mejorar programas de vacunación.
- Ayuda a la toma de decisiones basada en datos duros.
El perfil serológico, nos proporciona información vital para conocer los problemas actuales que representan la suma de varios trastornos subclínicos que suceden en diferentes momentos de la producción.
Es posible establecer seroperfiles de base para la vacunación o como una base a partir de la cual pueden demostrarse desviaciones del perfil normal cuando se encuentre un problema de campo y de control de calidad. En la mayoría de los laboratorios, se hace esta evaluación porque los métodos serológicos son procedimientos relativamente fáciles, rápidos y reproducibles.
¿QUÉ DEBEMOS CONSIDERAR PARA LA CREACIÓN DE UNA LÍNEA BASE?
Para poder crearlo debemos considera nuestra experiencia de campo y sentido común para direccionar nuestro objetivo de estudio, sin embargo es importante tener en cuenta que hay otros elementos de juicio que tenemos que evaluar.
Bajo condiciones de normalidad, debemos precisar el tipo de agente infeccioso del cual queremos trazar su historia serológica, seleccionando datos de por lo menos 10 parvadas con la misma finalidad zootécnica de la misma edad, zona geográfica, temporada del año y sometidas a similares programas de vacunación y éstas deben estar asociados a los mejores lotes de producción, esto nos permitirá determinar si la media serológica de la respuesta de la parvada analizada, difiere de la media de nuestra línea base construida. El conocimiento técnico de estos parámetros, debe usarse conjuntamente para valorar la prueba de diagnóstico realizada e interpretar su resultado de acuerdo a una historia clínica, de esta forma sabremos si aplicamos la prueba correcta [Vásquez C. 2009].
No es posible realizar comparaciones entre producciones con fines zootécnicos diferentes y zonas geográficas, debido al manejo productivo que se lleva a cabo en cada uno de ellos. Los resultados obtenidos pueden variar de una zona geográfica a otra, por lo tanto, es necesario tomar en cuenta los datos históricos de nuestra explotación y con ellos generar una curva sólida del comportamiento inmunológico de nuestros lotes que constantemente será retroalimentada.
A continuación, se observa una Línea Base para la enfermedad de Newcastle (NDV) construida con datos serológicos históricos obtenidos durante el 2012 – 2014 [Georgia Poultry Laboratory Network (GPLN)].
¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE USAR UNA LÍNEA BASE?
- Comparar datos nuevos con información histórica.
- Provee información para anticiparse a brotes, evaluar tendencias y comparar programas de vacunación.
- Valores de títulos altos sugieren infección temprana.
- Valores de títulos bajos sugieren inmunosupresión o problemas al aplicar la vacuna.
- Excelente forma de monitorear cambios en el manejo y establecer tendencias epidemiológicas.
- Reducción de costos por una mala decisión.
FACTORES QUE AFECTAN LA CINÉTICA DE LA CURVA SEROLÓGICA EN UNA LÍNEA BASE
- Modificaciones en los programas de vacunación (cambio de vacuna).
- Cambio del kit comercial para su análisis.
- Número de muestras para analizar y frecuencias de monitoreos.
- Presencia de agentes infecciosos (desafíos de campo).
- Tipo de ave (cambio de línea genética).
- Situación geográfica y producciones adyacentes (zona de desafíos).
Afortunadamente, las plataformas informáticas de análisis de resultados de kits ELISA comerciales, te permiten generar indicadores base que ayudarán a dirigir el diagnóstico. Para esto es necesario que se establezca una estrategia de monitoreo, con un número adecuado de muestras y frecuencia de colecta. Los resultados del monitoreo a través de una plataforma informática, ayudan a gestionar la información de manera automatizada. El software almacena datos, genera reportes rápidos, da trazabilidad a la información serológica, compara resultados entre lotes, casetas, granjas y regiones además, es ideal para construir Líneas Base. A través, de una codificación de colores, el software permite la facilidad visual de interpretar los resultados de un nuevo muestreo aplicando nuestros valores de referencia.
EN CONCLUSIÓN…
- El conocimiento técnico del MVZ sobre el agente infeccioso de interés zoosanitario y el manejo habitual de la parvada, dirigido con un diagnóstico preciso y análisis de información serológica; permitirá la construcción de una Línea Base de referencia para una correcta toma de decisiones.
- Siempre se debe correlacionar los resultados de serología con datos clínico-productivos y otras pruebas de diagnóstico.
- Los muestreos con frecuencia, ayudarán a comprender y abordar la información adecuadamente.
- La serología es una herramienta fundamental para el ajuste de la bioseguridad y las estrategias de vacunación.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
- Vásquez, E.; Aramburú, C. E.; Figueroa,C. y Parodi, C.(2001). Gerencia social. Diseño, monitoreo y evaluación de proyectos sociales. Lima-Perú: Universidad del Pacífico. ISBN 9972- 603-32-6.
- Vásquez C. Algunas consideraciones para la interpretación serológica en Elisa 2009. http://www.engormix.com/ MA-avicultura/
- ELISA Titers in Georgia Poultry Laboratory Network (GPLN) http://www.gapoultrylab.org/
Artículo publicado en Los Avicultores y su Entorno Agosto- Septiembre 2016
