Brasil realizará Seminario Técnico sobre proteína animal en México

  • Promueve Brasil Seminario Técnico en México sobre Seguridad Alimentaria y Comercio Internacional de Proteína Animal.
  • Segunda edición del Road Show 2025 de la ABPA debatirá criterios de la OMSA para fortalecer el acceso a mercados agropecuarios.

Información de la ABPA.

La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), en alianza con la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ApexBrasil), promoverá el próximo 28 de agosto, en la Ciudad de México la segunda edición del Road Show Internacional “No Borders for Food: Alianzas para la Seguridad Alimentaria”.

El seminario tiene como objetivo ampliar el diálogo técnico e institucional con autoridades sanitarias e importadores sobre el papel de las normas de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA/WOAH) en la construcción de un comercio internacional más previsible, seguro y basado en evidencias científicas.

Bajo el tema “México-Brasil: Proteína Animal – Decisiones Basadas en la OMSA para la Seguridad Alimentaria“, el evento tendrá lugar en el contexto de la embajada brasileña en la capital mexicana.

Están previstas las participaciones de autoridades brasileñas y mexicanas, incluidos representantes del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA), del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC), de ApexBrasil, de la Embajada de Brasil en México, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), además de asociaciones locales de importadores y procesadores de alimentos.

Esta será la segunda edición del Road Show, que inició en Filipinas, el 8 de agosto, con gran éxito. El evento inaugural contó con la presencia del embajador de Brasil en Manila, Gilberto Fonseca Guimarães de Moura, de la agregada agrícola Virginia Carpi, de representantes del Department of Agriculture filipino y de líderes empresariales del sector de carnes, en una clara demostración de apoyo a los principios de la OMSA como base técnica para decisiones sanitarias.

Ricardo Santin, presidente de la ABPA, destacó que México es un mercado estratégico y un socio de larga data de la cadena de proteína animal brasileña. “Al promover este seminario en el contexto de la misión presidencial, reforzamos el compromiso de Brasil con el comercio basado en la ciencia, la transparencia y el diálogo técnico. Estamos construyendo puentes institucionales que garanticen previsibilidad y seguridad alimentaria para ambos lados“, afirmó.

Entre los principales destinos de la proteína animal de Brasil, México fue el 9° mayor destino de las exportaciones brasileñas de carne de pollo, con 191,4 mil toneladas embarcadas en 2024 y un ingreso de US$ 403,2 millones.

Además, existe una creciente demanda de ampliación de las exportaciones de carne de cerdo, huevos y material genético avícola hacia el país. La iniciativa de la ABPA busca fortalecer la cooperación regulatoria e institucional entre los dos países, promoviendo el entendimiento mutuo sobre prácticas sanitarias modernas como la regionalización y la proporcionalidad.

EI ROAD SHOW 2025 prevé además nuevas ediciones en otros mercados prioritarios, como China, Unión Europea, Sudáfrica, Chile, Malasia, Perú, Canadá y Arabia Saudita. La propuesta es reunir autoridades, técnicos e importadores para construir consensos en torno a las directrices de la OMSA, favoreciendo el acceso a mercados con base en criterios legítimos, reconocidos internacionalmente.

El seminario en México será promovido por las marcas sectoriales Brazilian Chicken, Brazilian Pork, Brazilian Egg, Brazilian Breeders y Brazilian Duck, con el apoyo institucional del Gobierno Federal de Brasil.

Más informaciones sobre el evento y las próximas etapas del Road Show están disponibles en ABPA.

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