Información de Baze Consulting.
04 de julio del 2024.
La encuesta de inventarios realizada por el USDA dio como resultado un alto volumen de ofertas en el corto plazo. Sin embargo, se espera una reducción en la producción este invierno y la próxima primavera. El sacrificio durante el verano y el otoño se proyecta a que aumente entre un 1.5% y un 2% interanual, con una producción potencialmente mayor dado el aumento del peso de las canales. El hato reproductor es actualmente un 3.2% inferior que hace un año, lo que limitará el número de cerdos nacidos este verano y la oferta del mercado cerdos el próximo invierno.
El día festivo del 4 de julio, el día, complica los planes de producción para los procesadores. Como resultado, el mercado spot ha estado un poco débil debido a que los empacadores buscan programar cargas para los próximos días.
