Norel México, empresa líder en salud y nutrición animal, siendo coherente y consistente con su filosofía de asesoría y capacitación al sector porcícola nacional, celebró un Precongreso en el marco del XXXI Congreso de la Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos (AMVECAJ), recientemente realizado en Tepatitlán, Jalisco, ante una destacada asistencia de más de 500 profesionales del sector porcino. Este evento se consolidó como un espacio de aprendizaje y discusión sobre temas cruciales para la industria porcina, abordando aspectos como la nutrición, el manejo y la resistencia antimicrobiana, problemáticas que hoy en día representan desafíos importantes para la producción porcina a nivel global.
El PRECONGRESO NOREL contó con la participación de dos destacados ponentes, quienes compartieron conocimientos actualizados y soluciones innovadoras para mejorar la salud y el rendimiento en la producción porcina.
Jorge Eduardo Pérez Casillas (México)
El Maestro en Ciencias Jorge Eduardo Pérez Casillas inauguró las ponencias con su tema “Efectos del estrés sobre la salud intestinal del lechón”. Durante su presentación, profundizó en cómo el estrés, ya sea por destete, cambios ambientales o manejo, afecta negativamente la integridad intestinal de los lechones. Pérez Casillas destacó la importancia de implementar estrategias de manejo y nutrición que minimicen estos efectos, ya que una salud intestinal óptima es fundamental para garantizar un crecimiento adecuado y prevenir enfermedades en etapas tempranas. Su charla fue enriquecedora y brindó herramientas prácticas para los productores asistentes.
Dr. Juan José Mallo Revilla (España)
Posteriormente, el Dr. Juan José Mallo Revilla, reconocido experto internacional, presentó su tema “Impacto de la resistencia antimicrobiana en la porcicultura y sus alternativas”. El Dr. Mallo abordó uno de los temas más preocupantes en la industria pecuaria actual: la resistencia antimicrobiana. Explicó cómo el uso indiscriminado de antibióticos ha generado un aumento en la resistencia de patógenos, lo que representa un riesgo tanto para la salud animal como para la humana. Además, compartió alternativas viables, como el uso de probióticos, prebióticos, fitogénicos y otras estrategias que pueden reducir la dependencia de los antibióticos sin comprometer la productividad. Su presentación fue un llamado a la acción para adoptar prácticas más responsables y sostenibles en la producción porcina.
En conclusión, el PRECONGRESO NOREL fue un espacio de gran valor para los asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de actualizarse sobre temas críticos y conocer soluciones innovadoras para enfrentar los desafíos actuales de la industria porcina. La combinación de expertos nacionales e internacionales, junto con la alta asistencia, reflejó el interés y compromiso de los profesionales del sector por seguir avanzando hacia una producción más eficiente, sostenible y responsable.
Sin duda, este evento dejó una huella significativa en el XXXI Congreso AMVECAJ y contribuyó al fortalecimiento de la porcicultura en México y a nivel internacional.
