México activa protocolo de emergencia y suspende importaciones de genética y despojos porcinos de EE.UU. tras la detección de Pseudorrabia
*14 de mayo de 2026*
- El SENASICA retiró los requisitos sanitarios para cerdos en pie, semen, vísceras y despojos. La carne de cerdo para consumo humano directo no está incluida en la prohibición.
- La restricción se activó luego de que el USDA confirmara anticuerpos de la enfermedad de Aujeszky en cerdos comerciales en Iowa y Texas. Es el primer caso en ganado comercial estadounidense desde 2004.
- La medida afecta alrededor del 10% del total de importaciones porcinas mexicanas desde Estados Unidos, pero el sector descarta un riesgo inminente de desabasto.
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) implementó desde el pasado 2 de mayo el bloqueo de los requisitos zoosanitarios en su plataforma digital para la importación de cerdos vivos destinados a reproducción, semen porcino, vísceras, despojos, tejidos y materia prima para alimentos de mascota procedentes de todos los estados de Estados Unidos. La medida se dio a conocer ampliamente este 14 de mayo tras confirmarse que la restricción se mantendrá hasta que un análisis epidemiológico determine las regiones que pueden reanudar el comercio de manera segura.
¿Qué detonó la alerta?
El 30 de abril, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó que, mediante pruebas de rutina con técnicas ELISA y de aglutinación en látex, se detectaron anticuerpos contra el virus de la pseudorrabia (enfermedad de Aujeszky) en cinco verracos de una instalación comercial en Iowa. El rastreo inicial determinó que dichos ejemplares provenían de una instalación al aire libre en Texas, donde otros animales también resultaron positivos a los anticuerpos. Las autoridades estadounidenses procedieron al sacrificio sanitario de todos los cerdos en ambos puntos.
De acuerdo con el USDA, se trata del primer caso conocido de pseudorrabia en cerdos de granja comercial en Estados Unidos desde 2004, año en que la enfermedad fue erradicada de la producción comercial. No obstante, el virus sigue presente en poblaciones de cerdos ferales en el país, lo que ocasionalmente provoca contagios en granjas al aire libre que tienen contacto con fauna silvestre.
¿Qué productos están restringidos?
La suspensión aplica exclusivamente a:
- Cerdos en pie para reproducción (vientres y sementales).
- Semen porcino.
- Vísceras, despojos y tejidos porcinos.
- Materia prima de origen porcino utilizada en la elaboración de alimentos para mascotas.
¿Qué productos NO están restringidos?
- Carne de cerdo en cortes para consumo humano.
- Grasa, cuero y pelo de cerdo.
La razón es que estos productos no representan un riesgo de transmisión del virus de la pseudorrabia, según confirmó la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX) y el propio USDA. La carne cruda de cerdo sigue ingresando a México sin restricciones.
Dimensiones del intercambio comercial
Iván Espinosa, presidente ejecutivo de OPORMEX, detalló en entrevista con Reuters:
- Aproximadamente el 50% del cerdo que se consume en México es importado.
- Cerca del 80% de esas importaciones provienen de Estados Unidos.
- La suspensión actual afecta alrededor del 10% del total de las importaciones porcinas mexicanas desde territorio estadounidense.
- México es el principal mercado de exportación para la carne de cerdo de EE.UU. y el destino del 57.8% de las exportaciones de cerdos vivos de ese país.
Durante el último año, ingresaron a México 57,270 cabezas de cerdo en pie procedentes de Estados Unidos. La mayor parte de las exportaciones estadounidenses a México corresponde a cortes cárnicos, por lo que la afectación directa sobre el volumen total de comercio es limitada.
¿Existe riesgo de desabasto?
OPORMEX descartó un riesgo inminente de desabasto en el mercado mexicano. En caso de que la suspensión se prolongue, México puede recurrir a otros proveedores internacionales y a su propia producción nacional para satisfacer la demanda interna.
¿Hay un brote activo de la enfermedad?
Hasta el momento, no se ha documentado un brote clínico activo de pseudorrabia. La detección se realizó mediante pruebas serológicas que revelaron la presencia de anticuerpos, es decir, los animales estuvieron expuestos al virus, pero no se ha confirmado la circulación activa de la enfermedad en granjas comerciales. México erradicó oficialmente la pseudorrabia en 2015 y mantiene un estatus sanitario que busca proteger con esta medida precautoria.
Posición de la industria estadounidense
La Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos (USMEF) señaló que, si bien la mayor parte de las exportaciones a México son cortes de carne que no están restringidos, es importante restablecer el acceso para los despojos y vísceras, ya que existe una demanda específica de estos productos en el mercado mexicano que no tiene equivalente en el mercado interno estadounidense. “Todavía tenemos clientes allá que los quieren. Hay muy poca demanda de esos cortes aquí en Estados Unidos“, declaró Joe Schuele, portavoz de la USMEF.
Contexto sanitario y próximos pasos
La medida se mantendrá hasta que el análisis epidemiológico en curso determine qué regiones de Estados Unidos están afectadas y cuáles pueden reanudar el comercio sin riesgo. APHIS continúa trabajando con los departamentos de agricultura de Iowa y Texas para ampliar el rastreo e identificar posibles exposiciones adicionales.
Fuentes consultadas:
- La Jornada – Nota del 14 de mayo de 2026 (declaraciones de OPORMEX y datos oficiales).
- Excélsior – Nota del 14 de mayo de 2026 (entrevista con Iván Espinosa y detalles de la restricción).
- SDP Noticias – Nota del 18 de mayo de 2026 (contexto del brote y datos de importación de cerdos vivos).
- The Pig Site – Nota del 15 de mayo de 2026 (declaraciones de USMEF y contexto internacional).
- USDA APHIS – Comunicado oficial del 30 de abril de 2026 (confirmación de la detección y detalles técnicos de las pruebas).
