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Etiqueta: Bioseguridad

Las importancia de las acciones de limpieza y desinfección en la...

La higiene de los alimentos cárnicos abarca un amplio campo que incluye la cría, alimentación, comercialización y sacrificio de los animales así como todos los procesos sanitarios encaminados a prevenir que se contaminen por la presencia de agentes patógenos tales como bacterias y hongos.

Bioseguridad en granjas avícolas

El público consumidor de los países desarrollados, cada vez más informado gracias a las facilidades de la comunicación, se ha visto sorprendido y alarmado en los últimos 10 años por acontecimientos negativos relacionados con los alimentos de origen animal.

La importancia del detergente en los protocolos de limpieza y desinfección

Dentro de los protocolos de limpieza y desinfección de una unidad de producción el producto desinfectante siempre es elegido con base en su relación calidad/ precio, y se le otorga la mayor responsabilidad sobre los demás desafíos microbiológicos presentes

La bioseguridad como una forma de ser

s indispensable para la compartimentación de las unidades de producción contar con un sistema de gestión de la bioseguridad que mantenga separada a una sub población de animales y que funcione como sistema de contención que evite la propagación de enfermedades o limite cualquier brote eventual.

Importancia de la limpieza en granjas avícolas

La limpieza de las granjas es una de las medidas de bioseguridad implementadas en las instalaciones pecuarias que está tomando cada vez mayor importancia.

Cómo proteger su planta de incubación contra amenazas a la bioseguridad

La bioseguridad, por definición, es un conjunto de procedimientos que se llevan a cabo para limitar la transmisión de determinados patógenos infecciosos a una población vulnerable

Causas de desecho e importancia de la evaluación de las hembras.

Durante las dos últimas décadas el énfasis de los programas de producción de cerdos ha estado enfocado a aspectos de índole productivo (crecimiento y calidad de carne) y reproductivo (tamaño de camada)

Complicantes y alternativas en el control de la enfermedad de Newcastle

El control exitoso de la enfermedad de Newcastle debe pasar necesariamente por el diagnóstico óptimo, medidas adecuadas de bioseguridad y la implementación de programas de vacunación ajustados a la realidad de la zona y granjas

Bioseguridad en un rastro municipal

La Capacitación idónea e intensiva, es básica para poder realizar un buen trabajo en un Rastro Municipal, pero para ofrecer un producto inocuo apto para consumo humano, es necesario además, poseer ética profesional y laboral, principios y valores para efectuar nuestro trabajo en las mejores condiciones posibles

México, blindado vs. cepas patógenas del virus aviar de gumboro

México está blindado para el caso de cepas patógenas del virus aviar de Gumboro, a diferencia de Brasil y Argentina, que tienen alta mortalidad de esta enfermedad inmunodepresora, aseguró la Dra. Maritza Tamayo Salmoran.