Etiqueta: COMECARNE
Compendio Estadístico 2026
En su contenido la publicación conjunta diversas estadísticas que revelan el nivel, la composición y las tendencias del consumo
Historia de la Carne
Los griegos consideraban la carne un alimento de festejo, reservado para sacrificios y celebraciones
En México prefieren pavo y cerdo para cena navideña
Para esta Navidad, el cerdo y el pavo se consolidan como los reyes de la mesa mexicana, el primero con un consumo de 24.7 kilos per cápita frente a los 1.3 kilos del segundo.
El COMECARNE invita a su Convención Anual de la Industria Cárnica...
El Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) extiende una invitación a toda persona interesada e involucrada en el sector cárnico a asistir a la Convención Anual de la Industria Cárnica 2026
Proteína animal: motor del bienestar y el dinamismo económico en México
La proteína animal aporta nutrientes esenciales para el crecimiento, la salud y el desarrollo neurológico
Estudio del Mercado Consumidor de Proteína Cárnica en México 2025 del...
Entre las carnes frías, las salchichas registraron los menores precios de venta
Crece el consumo de carnes frías en México
La producción nacional de carnes frías y embutidos alcanzó cifras significativas, con productos como salchichas y jamones liderando la preferencia de los consumidores
Aumenta en México el consumo de carne de pavo
Para los productores nacionales de jamones y salchichas, la disponibilidad de carne de pavo importada es esencial para garantizar la operación de las líneas de producción de estas proteínas
El COMECARNE festeja su 40 aniversario
Celebrar 40 años invita no solo a mirar atrás y reconocer lo que se ha logrado, sino a trazar el camino de lo que se quiere hacer
Aumento la ingesta de carne de cerdo en el 2024
El fortalecimiento del ingreso del sector doméstico mexicano ha posibilitado la incorporación de un segmento de los consumidores a la adquisición cotidiana de cárnicos
