El Simposio Internacional de Proteína Animal (SIPA) 2024, celebrado los días 14 y 15 de noviembre del 2024 en Expo Guadalajara, Jalisco, fue un éxito rotundo en términos de participación y relevancia para el sector agropecuario.
El evento reunió a actores clave de la porcicultura, avicultura, ganadería y acuacultura, abordando temas como sustentabilidad, bienestar animal, tecnologías, financiamiento y marketing agropecuario. Con un formato multi-especie, el SIPA se consolida como un foro esencial para la defensa y promoción de la proteína animal en la nutrición humana.
El simposio contó con la asistencia de 692 congresistas de diversas entidades de México, así como con la participación de estudiantes de la Universidad de CUCBA, del Tecnológico Politécnico Agropecuario de Hidalgo y Centro Universitario de los Altos de Jalisco, destacando el compromiso con la formación de futuros profesionales. Además, se presentaron 9 trabajos estudiantiles en la zona de carteles, evaluados por expertos del sector.
El evento incluyó 6 conferencias magistrales y 4 conversatorios con 23 ponentes, quienes abordaron temas críticos y emergentes. También se destacó la zona comercial con 15 espacios para empresas y organizaciones, donde se mostraron innovaciones y productos del sector.
Un momento destacado fue la Ceremonia de Reconocimiento a Mujeres Destacadas en el sector pecuario, donde 10 mujeres recibieron la escultura “IXCHEL Diosa Madre” por sus contribuciones y liderazgo en áreas como la producción, investigación y política agropecuaria.
El acto inaugural contó con la presencia de autoridades y líderes del sector, el MVZ Juan Manuel Bustos, organizador del SIPA, quien enfatizó la importancia de la capacitación y la colaboración para proteger y promover la proteína animal.
El evento también contó con 16 invitados especiales de asociaciones, gobierno e industria, quienes enriquecieron las discusiones en cada una de las conferencias.
En resumen, el SIPA 2024 fue un espacio integral para el intercambio de conocimientos, la promoción de la proteína animal y el reconocimiento de los actores clave del sector. Los organizadores ya están trabajando en la edición 2025, con el objetivo de superar nuevamente las expectativas y seguir consolidando este foro como un referente en el sector agropecuario.
Es por todo esto que nos complace en invitarlos a revivir estos momento con la siguiente VideoMemoria de las Conferencias Magistrales y Conversatorios presentados durante estos dos días de actividades incluyendo la ceremonia de reconocimiento a 10 mujeres destacadas en el sector agropecuario.
Gracias a todos quienes participaron en SIPA 2024 y noviembre será el próximo SIPA 2025, estén pendientes en nuestras redes sociales en Facebook e Instagram y SIPAsimposio.com
