En las empresas que tienen bien entrenado su personal, han demostrado que tienen 20% menos ausentismo por enfermedades solamente lavando las manos como debe ser.

Consumo

5 razones para comer pollo

diciembre 14, 2022

El pollo es un alimento que puede ser consumido tanto por personas sanas de todas las edades como por personas con necesidades nutricionales específicas

Administración de la Granja Avícola

Huevo reptiliano vs huevo aviar

diciembre 12, 2022

Los huevos infértiles de reptiles pueden permanecer libres de infección por meses, ya que la albúmina tiene propiedades antimicrobianas, aunque esto solo se ha demostrado en huevos de tortuga

Administración de la Granja Avícola

Pollo Querétaro, empresa orgullosamente Mexicana

diciembre 5, 2022

PolloQro ha trabajado muy fuerte a lo largo de los años para lograr todo lo anterior, sin embargo, en la empresa tienen claro que aún existe mucho por hacer, y sostienen ser una empresa joven con una visión sostenida en el futuro que les impulsa a ser cada vez mejores

Administración de la Granja Avícola

Recomendaciones nutricionales para mejorar eficiencia productiva y económica.III

noviembre 23, 2022

Recomendaciones nutricionalesLa primera recomendación es mantener las características básicas de una dieta balanceada. Cualquier alteración de la naturaleza de la dieta puede conducir a un desbalance

Administración de la Granja Avícola

El papel de los sistemas HVAC en las plantas de incubación de carga única

noviembre 18, 2022

Debido a la evolución de la industria de incubación de carga múltiple hacia la carga única, los sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado (HVAC) se han convertido en una parte indispensable del funcionamiento de las plantas de incubación

Consumo

Valor agregado elevará consumo de pollo y huevo

noviembre 15, 2022

En el 2003 se otorgó una salvaguarda a la pierna y el muslo, otorgada por las asociaciones de avicultores de EU y México, de tal forma que en los siguientes cinco años después de que culminó el Tratado de Libre Comercio

Administración de la Granja Avícola

Jaula de transporte de pollo “HERCULES”

noviembre 14, 2022

La jaula de transporte “HERCULES”, por tener en su interior todas las superficies lisas facilitan un lavado y desinfectado rápido y profundo lo que disminuye la probabilidad de ser una fuente de infección importante.

Consumo

10 datos de la carne de pollo que tienes que conocer

noviembre 12, 2022

La carne de pollo es un alimento de alta densidad nutricional

Administración de la Granja Avícola

¿Cómo mejorar la calidad del cascarón y osificación en ponedoras a nivel de granja?

noviembre 8, 2022

A menudo nos encontramos con una serie de problemas nutricionales en los galpones, como un descenso de los porcentajes de huevo comercializable o la denominada fatiga de las jaulas

Administración de la Granja Avícola

Recomendaciones nutricionales para mejorar eficiencia productiva y económica.II

noviembre 4, 2022

Las líneas actuales tanto en pollos de engorde como gallinas de postura, tienen un buen potencial de respuesta productiva

Administración de la Granja Avícola

Calibración cero de los sensores de presión

noviembre 2, 2022

n control preciso de la presión estática en la planta de incubación es fundamental para que las incubadoras funcionen correctamente. Hacer una calibración cero de los sensores de presión ayudará a que esto sea posible.

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SECCIONES ESPECIALES

Economía y Mercado en Avicultura

Algunos aspectos de la avicultura brasileña productora de carne de pollo

marzo 16, 2023

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La actividad avícola brasileña presenta un esquema productivo integrado en los eslabones de la cadena de producción, contribuyendo a disminuir riesgos de incertidumbre y mantener costos de producción competitivos