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México, lejos de alcanzar la autosuficiencia alimentaria en leche sin apoyos: FEMELECHE

En entrevista vía telefónica para BM Editores, el dirigente ganadero no quita el dedo del renglón y comenta que lleva varios años solicitando ordenar el mercado de la leche

Carne de Sonora libre de COVID-19

La carne animal no es portadora del virus COVID-19, porque quienes la producen de manera industrial cumplen con protocolos sanitarios para que pueda llegar de manera inocua a las mesas de los consumidores

Aumenta en México crianza del búfalo de agua

La producción del búfalo se ha extendido en México, particularmente en 21 entidades del país, donde el desarrollo de esta especie bovina  animal está creciendo a pasos agigantados, aseguró Ismael Coronel

Aumenta la compra de leche de la población por el COVID-19

En entrevista exclusiva para BM Editores, el también presidente del Gremio de Productores Lecheros de la República Mexicana y vocal de la Comisión Ejecutiva Bovinos Leche
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Elección de un inoculante para tratar dos preocupaciones importantes sobre el...

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Para poder asegurar una fermentación rápida y eficiente, use un inoculante comprobado que proporcione una caída rápida del pH. Esto permite preservar el valor máximo de nutrientes y reduce la actividad de microbios indeseables
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