Saúl Briones.
Firma de la posición de Saúl.
La producción porcícola en Latinoamérica, al ubicarse en climas tropicales equivale a altas temperaturas y altos porcentajes de humedad relativa durante la mayor parte del año. Por lo que para contar con una mayor y mejor calidad de producción se deben diseñar corrales confortables y energéticamente eficientes.
La eficiencia energética en los corrales o granjas porcícolas se traduce en reducir el uso de la energía sin comprometer el confort térmico de los cerdos, manteniendo el mismo nivel de calidad y productividad.
Para esto, primero debemos entender las principales fuentes generadoras de calor al interior de un corral:
1. EL CALOR GENERADO POR LOS CERDOS.
A mayor cantidad de cerdos, mayor generación de calor
2. RADIACIÓN SOLAR transferida a través de techos y muros; cuyo valor depende del material utilizado en la construcción del corral.
Al utilizar materiales aislantes para disminuir la transferencia de calor a través de la envolvente (techos y muros), disminuimos en un alto porcentaje el flujo de calor al interior del corral, que se traduce en:
- Menos cantidad de ventiladores a utilizar.
- Menos horas de ventilación.
- Mayor número de horas en condiciones de confort para los cerdos.
- Aumento de la productividad y eficiencia energética en las granjas porcícolas.
Artículo publicado en Los Porcicultores y su Entorno Enero- Febrero 2023
