Etiqueta: Francisco Alejandro Alonso Pesado
Caracterización de la demanda de huevo para plato
El precio del huevo para plato y la demanda por este bien presenta una relación inversa, es decir a mayor precio menor cantidad demandada del producto y a menor precio del huevo para plato mayor consumo
Escenario general de la leche en el mundo y en México
La actividad lechera mundial es de gran importancia ya que no solamente genera empleos directos para millones de personas, además se crean otras tantas millones de plazas laborales indirectas
Descripción de la agroindustria quesera en México
La agroindustria láctea ubicada en el país está constituida por el conjunto de empresas involucradas en el procesamiento de las mercancías, en su transportación y almacenamiento, en la distribución y comercialización, así como colocar los satisfactores finales en el lugar y tiempo y con la calidad exigida por el consumidor final
Actividad ganadera porcina
En el país existen varios sistemas para producir carne de cerdo, destacando el sistema tradicional y el sistema de producción moderno o intensivo
Aspectos generales de la producción, consumo y precios de la carne...
El aumento de la población y cierta mejora en el nivel de ingreso en el mundo, ha impactado favorablemente el incremento en la demanda de carnes
Perspectiva general de la producción de carne de pollo
n los últimos años a nivel mundial, se han presentado aumento en los precios de los alimentos de primera necesidad para la población, como las carnes, leche y sus derivados, así como el huevo y los cereales
Cálculo de punto de equilibrio en empresa productora de carne de...
Uno de los conceptos de punto de equilibrio es el que dice que es una situación o punto teórico en el que los costos y los ingresos son iguales, es decir una combinación de ventas y costos que resulta de las operaciones sin pérdida ni beneficio
Perspectiva general de la porcicultura
La interrelación entre los eslabones económicos de las cadenas agroalimentarias de valor es un tema de gran importancia que se encuentra en las mesas de discusión y decisión de los productores de carne de cerdo en el escenario mundial
Ganancias totales y unitarias en una empresa productora de huevo para...
En un mundo globalizado como el que se vive en la actualidad, no solamente las variables técnicas-productivas y las microeconómicas afectan a los costos de producción en las empresas avícolas, también lo hacen las variables macroeconómicas
Resultados de una granja productora de pollo en un ciclo...
Uno de los temas importantes en la actividad avícola, es el cálculo de costos de producción, ingresos y ganancias. Los costos para producir un kg de carne de pollo varían por factores internos
