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Entorno Porcícola

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Uso de Excretas Porcinas como Ingrediente Alimenticio en la Dieta de Otras Especies

Bajo la presión de producir alimentos en sistemas que mantengan estables su producción y rentabilidad a largo plazo, sin generar inequidad

Calidad de la Carne como Indicador de Bienestar Animal

Las lesiones presentes en las canales son un claro indicio del manejo al que fueron sometidos los animales en las etapas previas a la matanza

Productividad Laboral en Granjas Porcinas

Frecuentemente se presenta la duda si un trabajador gana mucho o gana poco por el trabajo que desempeña

Herramientas para la toma de Decisiones en Programas de Salud en granjas Porcinas

Cuando tomamos una decisión, debemos considerar el nivel de certidumbre que tenemos sobre las alternativas que vamos a elegir y la consecuencia que tendrá esta decisión

El Alojamiento de Cerdas para Cría en Grupo: El Futuro de la Industria en México

En la industria pecuaria mexicana, muchas de las cerdas para cría de la piara nacional de 15 millones son criadas en jaulas de gestación

Comportamiento Productivo de cerdos alojados en un sistema de crianza en Cama Profunda

Se evaluó la tecnología de cama profunda para la producción porcina en Cuba en el sector rural

El Estrés Un Factor a tener en cuenta en la producción Porcina

Los esfuerzos de los ganaderos para producir animales con un buen rendimiento a la canal pueden ser estériles

Ahorro Energético en Explotaciones Porcinas

Un creciente número de granjeros de cerdos europeos están utilizando el estiércol, una fuente de energía renovable, para ahorrar energía.

Promoviendo Carne de Cerdo Mexicana en el Mundo: MPEA

La Asociación de Exportadores Mexicanos de Carne de Cerdo y Cárnicos Afines, A.C. es una asociación fundada en el año 2005 con la finalidad de promover el consumo de la carne de cerdo mexicana

Importancia del Bienestar Animal en las Unidades de Producción Animal

En la actualidad, el BA puede ser definido como todo aquello que tenga relación con el confort de los animales; supera la mera falta de enfermedad, considerando el completo estado de bienestar físico

Programas de Gestión Ambiental en Granjas Artesanales

La porcicultura mexicana ha sufrido cambios en su estructura, ya que anteriormente se producía sólo para autoconsumo o para satisfacer al mercado de la región en que se habitaba

Tips para la Evaluación del Bienestar Animal. I

El bienestar animal es el estado del animal con respecto a los intentos para enfrentar su ambiente (Broom, 1991), con la finalidad de mantener su homeostasis
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Eventos

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Aspectos generales de la interacción humano-animal

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Uno de los principales factores que afectan el bienestar y la productividad de los animales es la calidad de la relación de éstos con los humanos
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