21:39 miércoles, 29 Jun

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¿Fin de las jaulas en la ganadería de la Unión Europea?

La finalidad de esta iniciativa ciudadana pretende, como su nombre bien lo indica, terminar con las jaulas en las granjas con gallinas ponedoras, pollitas de cría y recría, codornices, perdices y patos, conejos, porcinos y terneros

Bienestar Animal: entre la razón y la pasión

El Bienestar Animal, incluye pero no se limita a las consideraciones sobre protección, es una idea más amplia: “Se trata de un área del conocimiento científico que se basa en estudios de la conducta (etología) y fisiología de los animales

Herramientas para la evaluación, auditoría y seguimiento de un programa de bioseguridad

En la producción animal uno de los procesos más comunes de un programa de Bioseguridad son la limpieza (remoción de materia orgánica y lavado en seco) y la somatización

Ley de salud de la Ciudad de México en materia de sanidad animal

De acuerdo a esta ley, la vacunación de animales se ordenará cuando éstos puedan considerarse transmisores de enfermedades al hombre (zoonosis), o que pongan en riesgo su salud, en coordinación con las dependencias encargadas de la sanidad animal

El sistema HACCP como garantía de la inocuidad de los productos cárnicos

El HACCP constituye un método sistemático y científicamente fundamentado para prevenir la presentación de problemas en relación con la seguridad e inocuidad de los alimentos

¿Es necesaria la proteína animal para un buen estado de salud?

La proteína animal incorpora nutrientes con un bajo contenido de grasa (si se consume sin piel, en el caso de las aves) y su mayor componente es el agua, que representa del 70% al 75%

Programa de Becarios 2022 de Corteva Agriscience

Corteva está comprometida con la aceleración y el desarrollo del sector agrícola y entiende que la diversidad de género, la inclusión y la equidad

El valor nutritivo de la carne

La carne es parte importante de la dieta humana, pues proporciona numerosos nutrientes como: proteínas, vitaminas, minerales, lípidos y pequeñas cantidades de carbohidratos

Concentración del principio activo

En farmacología, el principio activo es la molécula que ejerce una acción en los organismos, y cuyo efecto puede ser: anestésico, antibacteriano, analgésico, antiinflamatorio, antihistamínico, etcétera

ANIEC “Estrechando lazos entre productores pecuarios”

La Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de Carne A.C. (ANIEC) promueve el trabajo en equipo del sector pecuario nacional

El transporte de animales en la Unión Europea

Tratándose del transporte de los animales hoy en día no disponemos de mucha información técnica y una buena parte de lo que sabemos es gracias a estudios científicos

Olmix, Líder Mundial en Salud y Nutrición Animal

Olmix Latinoamérica Norte forma parte de Olmix Group, el cual fue fundada en 1995 por Hervé Balusson en Bréhan, centro de la bretaña francesa
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SECCIONES ESPECIALES

Visión general de la distribución y comercialización de carne de pollo...

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La práctica es que el pollo procesado es enviado de las plantas de procesamiento a los centros de distribución en contenedores con hielo, que contienen un promedio de 350 kilogramos de pollo entero. El hielo se utiliza para el trasporte y conservación del producto en los puntos de venta al detalle.
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