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Entorno Porcícola

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Bioseguridad en el transporte del ganado porcino

Para implantar un programa de bioseguridad en el transporte hay que educar a los trabajadores para que sepan qué es lo que se espera que hagan

Compostaje de Bio-Sólidos Pecuarios

En la producción de cárnicos para una sociedad en crecimiento, es necesario que se tengan estrictas medidas de bioseguridad

Horario de Actividades y Lista de Revisión en Granjas Porcinas.

En las granjas porcinas se puede planear la producción calendarizando las actividades y realizando el desarrollo de la piara (flujograma)

Causas del incumplimiento de las Normas de Bioseguridad

El programa de bioseguridad es muy complejo y con frecuencia el personal de la explotación lo lleva a cabo parcialmente

La Eficiencia

Gumersindo se sentó y, con voz calmada y firme a Olegario explicó. Toda la vida compadre hemos criado puercos y nos han dado pa’ vivir

Lo que Funciona en la Granja del Vecino, NO Necesariamente Funcionará en tu Granja

Desde siempre, los dueños de granjas y los gerentes de producción hemos visto a los empleados de granja como un costo

Tips para la Evaluación del Bienestar Animal. III

Tradicionalmente el médico veterinario aprende de higiene y salud, pero no de comportamiento animal

La Calidad Tiene Muchos Padres

Los productores alemanes de la carne porcina en lo que concierne a toda la cadena de producción no sólo tienen que respetar los estrictos requisitos legales nacionales

Costos por Mala Molienda de Grano

La mala molienda de grano cualquiera que sea el factor, origina que los alimentos fabricados con éste den como resultado una conversión

Días no Productivos de Cerdas de una Unidad Productiva Intensiva en el Sureste de México.

Los días no productivos (DNP) o días abiertos son los días en los que una cerda no está preñada ni lactante

El Grano

Todos los días es lo mismo, en cuanto llega Olegario, pregunta que cuántos muertos, repetidas, abortos y manda llamar al médico

Metionina de Cromo y su Efecto en Productividad y Calidad de Canal en Cerdos

La adición de Cromo (Cr) como mejorador del comportamiento productivo y modificador de las características de la canal, debido a su influencia en la síntesis
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SECCIONES ESPECIALES

Avanzando en la cadena de valor de la proteína animal

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Es fundamental entonces que los agro empresarios empiecen a prepararse para afrontar esta crisis y uno de los aspectos a considerar es buscar dejar de depender de los precios del mercado los cuales no vislumbran un panorama positivo.
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